Hojas verdes, aromáticas y frutos pequeños para autoconsumo, restauración y proyectos productivos con la Torre Bonxur 30.
Hojas verdes
Aromáticas
Frutos
30 posiciones
Catálogo de cultivos
Abre cada tarjeta para consultar ciclo, dificultad y recomendaciones. Los tiempos son orientativos y dependen de la variedad, la luz, la temperatura y la nutrición.
HojaRápida, fresca y muy agradecida para iniciarse.
Una de las opciones más fiables para hidroponía vertical por su ciclo corto y su tamaño contenido.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
35–50 días
Consejos básicosEscalona las plantaciones cada una o dos semanas y evita el calor excesivo.
En la Torre Bonxur 30Funciona bien en zonas medias y altas con buena ventilación.
Uso recomendadoPrincipiante · autoconsumo · restaurante
HojaHoja tierna para ciclos frescos y cosecha frecuente.
Crece mejor con temperaturas suaves y permite recoger hojas jóvenes de forma escalonada.
Dificultad
Media
Crecimiento
40–55 días
Consejos básicosMantén una temperatura moderada y cosecha las hojas exteriores primero.
En la Torre Bonxur 30Reserva posiciones con luz estable y sin exceso de temperatura.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante · comercial
HojaProductiva, resistente y apta para cosecha escalonada.
Una planta generosa que sigue produciendo al retirar únicamente las hojas exteriores.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
45–60 días
Consejos básicosDeja espacio alrededor de las hojas maduras para mejorar la ventilación.
En la Torre Bonxur 30Colócala en posiciones bajas o medias por el tamaño de sus hojas.
Uso recomendadoPrincipiante · autoconsumo · comercial
HojaResistente y productiva mediante cortes sucesivos.
Su porte y duración permiten mantener plantas productivas durante varias cosechas.
Dificultad
Media
Crecimiento
55–70 días
Consejos básicosCosecha primero las hojas exteriores y conserva activo el centro de crecimiento.
En la Torre Bonxur 30Usa posiciones inferiores para que las hojas tengan más espacio.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante · comercial
HojaHojas suaves y compactas para ensaladas de calidad.
Un cultivo pequeño que permite aprovechar bien los alojamientos de la torre.
Dificultad
Media
Crecimiento
45–60 días
Consejos básicosEvita temperaturas altas y mantén una humedad estable sin encharcar.
En la Torre Bonxur 30Ideal para posiciones medias con luz suave y constante.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante
HojaCrecimiento rápido y sabor intenso para cocina y ensalada.
Ofrece cortes tempranos y puede reponerse con frecuencia para mantener hojas tiernas.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
25–40 días
Consejos básicosCosecha joven para obtener hojas más suaves y evita que espigue.
En la Torre Bonxur 30Muy adecuada para llenar huecos y escalonar producciones.
Uso recomendadoPrincipiante · restaurante · comercial
AromáticaAromática productiva y especialmente útil en cocina.
Con temperatura estable y podas regulares desarrolla una planta compacta y abundante.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
30–45 días
Consejos básicosPinza las puntas y evita la floración temprana para favorecer nuevas hojas.
En la Torre Bonxur 30Sitúala en zonas luminosas con espacio para ramificarse.
Uso recomendadoPrincipiante · restaurante · comercial
AromáticaAromática de ciclo corto para cosechas continuas.
Resulta muy útil en cocina, aunque agradece temperaturas suaves para retrasar la floración.
Dificultad
Media
Crecimiento
30–50 días
Consejos básicosRealiza siembras escalonadas y protege la planta del calor intenso.
En la Torre Bonxur 30Mejor en posiciones medias o bajas con temperatura moderada.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante · comercial
AromáticaVersátil, resistente y capaz de ofrecer varios cortes.
Su germinación es lenta, pero una vez establecido permite una cosecha prolongada.
Dificultad
Media
Crecimiento
55–75 días
Consejos básicosTen paciencia durante la germinación y corta los tallos exteriores desde la base.
En la Torre Bonxur 30Ocupa bien posiciones medias con humedad regular.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante
AromáticaVigorosa, aromática y preparada para cortes frecuentes.
Crece con rapidez y ofrece hojas de forma continua si se controla mediante poda.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
30–45 días
Consejos básicosPoda con regularidad para controlar su vigor y mantener brotes tiernos.
En la Torre Bonxur 30Dale una posición propia y espacio para que no cubra otros cultivos.
Uso recomendadoPrincipiante · autoconsumo · restaurante
AromáticaMuy aromática y adecuada para bebidas, cocina y postres.
Comparte el vigor de otras mentas y responde bien a la cosecha frecuente.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
30–45 días
Consejos básicosRecorta los tallos largos y retira hojas dañadas para mantenerla compacta.
En la Torre Bonxur 30Colócala en posiciones bajas o exteriores para controlar su expansión.
Uso recomendadoPrincipiante · autoconsumo · restaurante
AromáticaCompacto, resistente y cómodo para cortar según necesidad.
Su crecimiento vertical y estrecho permite combinarlo con otros cultivos sin ocupar demasiado.
Dificultad
Fácil
Crecimiento
45–60 días
Consejos básicosCorta a pocos centímetros de la base y deja que la mata rebrote.
En la Torre Bonxur 30Se adapta bien a posiciones medias y altas con buena luz.
Uso recomendadoPrincipiante · autoconsumo · restaurante
FrutoUn cultivo vistoso que agradece mucha luz y atención.
La producción depende de la variedad, la iluminación, la temperatura y una buena polinización.
Dificultad
Media
Crecimiento
60–90 días
Consejos básicosVigila la floración, facilita la polinización y retira frutos u hojas dañadas.
En la Torre Bonxur 30Reserva posiciones exteriores y luminosas para que los frutos cuelguen.
Uso recomendadoAutoconsumo · restaurante · comercial
FrutoFruto compacto para proyectos con más luz y seguimiento.
Necesita tutorado, nutrición estable y más tiempo que los cultivos de hoja, pero ofrece gran valor culinario.
Dificultad
Media
Crecimiento
70–100 días
Consejos básicosAporta soporte, controla el crecimiento y favorece la polinización de las flores.
En la Torre Bonxur 30Usa posiciones bajas y limita el número de plantas para evitar exceso de peso.
Uso recomendadoRestaurante · autoconsumo · comercial
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Las hojas rápidas aportan continuidad, las aromáticas permiten cortes frecuentes y los frutos necesitan más luz, espacio y seguimiento.
Lechuga, rúcula, acelga, albahaca, menta, hierbabuena y cebollino.
Canónigos, rúcula, aromáticas, fresas y tomate cherry.
Escalona plantaciones y reserva más espacio para kale, fresas y tomate cherry.
Bonxur / next step
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